le Menu, à l'Embellie
à l'apéritif,
une petit soupe
ou
la déclinaison de Poule Faisane
ou
Rémoulade de Tourteau parfumé au Wasabi
Fricassée de Chevreuil et Céleri-rave
ou
le Lieu Jaune, jus de Bouillabaisse
café ==> mignardises
* fondues de fromage
* Poulet et sa salade
* dessert au choix